Оптимизация методов работы с кухонными заказами

Оптимизированы методы работы с кухонными заказами в IOperationService. Вместо передачи полных моделей объектов теперь используются только идентификаторы, что значительно сокращает время передачи данных.

Оптимизированы следующие методы:

• AddOrUpdateKitchenOrderExternalData — теперь принимает ID кухонного заказа вместо полной модели
• SetKitchenOrderProcessingStatus — использует ID вместо объекта IKitchenOrder
• TryGetKitchenOrderExternalDataByKey — оптимизирован для работы по ID
• ChangeKitchenOrderItemsProcessingStatus — уменьшено количество передаваемых данных

Это уменьшает количество вызовов API и повышает общую производительность, особенно заметно в плагинах типа KDS Балансира, где часто выполняются операции с кухонными заказами.